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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

超便宜銅板價!素食麵線比葷的還好吃 | 台灣新北市土城永寧站 Super cheap!Vegetarian noodles are more delicious than meat one| Tucheng Yongning station, Xinbei City, Taiwan

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橙子 发布于 2020-12-02

youtube影片link:https://youtu.be/tIbmb6to6tc 麵線作為台灣的傳統麵食,在台灣,大街小巷都會有它的身影。但今天Latte前去拍攝的一家麵線鋪,不同於製作普通大腸麵線或者蚵仔麵線的店,是一家開在佛堂前的專門製作素食麵線的店鋪。As a trad...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

飽到扶牆走出來 胖老闆快手鐵板燒二訪 |台灣台北士林 So full that can hardly move Went to fat boss’s Teppanyaki for the second time|Shilin, Taipei, Taiwan

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橙子 发布于 2020-12-01

youtube影片link:https://youtu.be/xegBb-QJ5pk 這家位於士林巷弄當中的鐵板燒,說起來,還是Latte無意中發現的寶藏店鋪。雖然Latte去接小朋友回家的時候常常會路過這家店,但因為這家店鋪一半做日本料理一半做鐵板燒,這不倫不類的混搭讓Latt...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

自己當校長!台灣古早風味的粉漿蛋餅 蛋漿大學│台灣新北市土城 Headmaster of egg paste University! Taiwan’s ancient style powdered egg cake |Tucheng, Xinbei, Taiwan

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橙子 发布于 2020-12-01

youtube影片link:https://youtu.be/v-IhhtEoCSQ “蛋漿大學”,聽到名字的時候Latte就忍不住想,到底是什麼樣的老闆才會給自己的小吃鋪取這麼一個有趣又可愛的名字。雖然這家店在Latte的探店名單中很久了,但直到Latte現在搬到土城這邊來,才...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

台灣傳統市場裡的豬肉貢丸 魚丸 紅麴炸排骨 Pork balls, fish balls, fried red yeast pork ribs in Taiwan’s traditional market

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橙子 发布于 2020-11-22

youtube影片link:https://youtu.be/kftVCcKARtY 寶哥和阿蘭姐是Latte在土城學府市場認識的。當時只是過來逛逛市場的Latte遠遠就聽見這對夫妻親切的吆喝聲,還和顧客們像老朋友一樣互相開著玩笑,聊著家常,於是Latte情不自禁被吸引過去。到了...

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LATTE的故事Latte's Story

大腸癌手術滿3年了 Colorectal cancer surgery has been 3 years

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lattefood 发布于 2020-09-23

2020年9月6日,距離Latte因大腸癌被推進手術室已經過去整整三年。患病讓Latte的生活天翻地覆,但也給了Latte一個重新審視自己的機會。 September 6, 2020, exactly three years after Latte was pushed into...

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台灣桃園街頭美食Street food in Taoyuan Taiwan

日本原汁原味!炸蝦肉蛋沖繩飯糰║飯丸屋║台灣桃園中壢 Japanese original flavor! Okinawa rice ball of Fried shrimp, meat and eggs║rice ball house║Zhongli, Taoyuan, Taiwan

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lattefood 发布于 2020-07-11

youtube影片link:https://youtu.be/F4IFkfyeLno 這家飯丸屋沖繩飯糰是Latte之前拍攝視頻時認識的老朋友再度創業所經營的品牌,是以攤車形式經營的小店。視頻中拍攝的這家位於桃園日新街的中原夜市,另外還有一家位於台中的逢甲夜市。這家店離Latte...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

街頭餐車美食 希臘烤肉捲餅║柯基倚肉 Corgyro║台灣台北Street dining car Greek barbecue rolls║Corgyro║Taipei, Taiwan

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lattefood 发布于 2020-07-11

youtube影片link:https://youtu.be/c2Z-ElSQEkE 如果你在臺北街頭看見一輛印有可愛柯基頭像的餐車,那十有八九就是這家Corgyro希臘烤肉捲餅。這輛餐車是由陳君毅和黃方俞這對年輕情侶共同經營,名字也是由兩人的愛犬一只名叫gyro的柯基犬而來。I...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

廖家祖傳秘方紅糟肉/紅燒肉║祖傳三代自製純福州紅麴║台灣台北景美 Liao’s red yeast fried pork║Three generations of home-made red rice yeast from Fuzhou║Taipei’s Jingmei food market, Taiwan

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lattefood 发布于 2020-07-11

youtube影片link:https://youtu.be/k8cJY0e9nTQ 大隱隱於市,是一種頗具俠客氣息的生活哲學,也是美食界顛撲不破的真理。這家深藏於台北景美菜市場的廖家紅糟肉,沒有店面,也無招牌,僅靠眾人的口口相傳,已在當地開了半個多世紀。Latte也是經人推薦,...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

超豪邁!包一整隻蝦!鮮蝦燒賣 爆汁小籠包 56巷口湯包/台灣台北板橋 Bold! Wrap a whole shrimp! Shaomai with shrimp soup dumplings Lane 56 soup dumplings / Banqiao, Taipei, Taiwan

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lattefood 发布于 2020-07-11

youtube影片link:https://youtu.be/UXo6mZbdfz0 這是一家位於台北板橋市區的路邊攤。雖然這間名為56巷口湯包館的小攤毫不起眼,但店主卻曾是台灣一家與鼎泰豐齊名的湯包店的師傅。店主的母親原先在附近工作,機緣巧合之下店主也決定離職回到這裡開始創業。...

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台灣台北街頭美食Street food in Taipei Taiwan

吃過會懷念!泰國蝦的料理方法║胡椒蝦│檸檬蝦│鹽嗆蝦│蒸蝦河粉║台北士林夜市 同新濠胡椒蝦 Different cooking methods of giant river shrimp║Pepper shrimp│Lemon shrimp│Salty shrimp│Steamed flat rice-noodles with shrimp║Tongxinhao Pepper Shrimp, Shilin Night Market, Taipei, Taiwan

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lattefood 发布于 2020-07-11

youtube影片link:https://youtu.be/CyUy-eMyxmo 今天要去拍攝的是一家胡椒蝦店。Latte印象中台灣最早出現胡椒蝦是在釣蝦場,在釣場釣起的泰國蝦,除了最簡單的鹽烤,還可請店家幫忙加工,於是就有了胡椒蝦、燒酒蝦還有檸檬蝦一類的小吃。Today, ...

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